Bilddags!
Här kommer en massa bilder tagna med min nya kamera. Det påminner mig om ordspråket(?) : Polisen håller koll på folket men vem håller koll på polisen? Ok, det gick inte riktigt så men själva meningen. Kameran tar bilder av allt men vem/vad tar bild av kameran?
Förra gången skrev jag att man kunde välja mellan 4 olika färginställningar, tydligen fanns det fem. Så här ser det ut med "samma" bild beroende på vad man väljer. Blått-ljusblått-vitt-rosa-rött är ordningen. Vilken funkar bäst?
O ljuvliga lax!!
Jupp, som ni säkert kunde gissa så var den till sushi!
Lite äggsushi, ser ni räksushin i bakgrunden?
Såklart hade vi även maki.
Och även misosoppa, utan tofu dock.
Förutom att laga japanskt har jag bejakat min kinesiska sida och för första gången lagat kycklingnudlar (gaj min). Jag känner mig stolt för jag kokade buljongen själv av två kycklingklubbor under nästan en hel dag!
Sen har jag varit lite onyttig och ätit en massa snacks från asienaffären i stan. Till mitt försvar måste jag säga att snacksen var ganska nyttiga ändå.
De här "fiskpinnarna" består faktiskt (det är inte självklart) till största delen av fisk och det är ju nyttigt. Tvivlar dock på att jag kommer köpa dem igen för de kändes som en imitation av de godare spicy squid jerky som man kan köpa i Vietnam. Squiden är starkare och segare dvs godare. "Fiskpinnarna" blev lite segare efter en natt utanför påsen men det kändes ändå bara som att tugga på papper (istället för läder alltså hehe).
De här gillar jag! Majspuffar i formen av chicken nuggets och lagom spicy.Mmmm! Dessa är också Jakobs favorit (av det vi köpte) så inget att se ner på. Första gången jag åt det var hemma i Helsingborg och mamma som köpt till mig och Betty. Jättegott tyckte vi båda. Det enda dåliga är att de tar slut för snabbt!
De här pumpasnacksen var också goda och nyttiga(...) Påminner om de lätta stjärnformade rischipsen från OLW. Smakade inte jättestarkt men det var gott och lagom crunchy. Man fick en liten påse med ketchup i chipspåsen men varken jag eller Jakob tyckte att det var så gott att dippa.
Vi köpte även en påse med sjögrässnacks. Det vet jag är gott så jag har sparat den till sist. Tyvärr betyder det att jag inte har öppnat påsen än och därför inte har bild på innehållet men så här ser den ut itanpå i alla fall.
Här kommer en bild av vår middag ikväll så att ni inte oroar er för att vi bara äter snacks hehe.
Förutom att äta har jag och Jakob även inrett lite genom att sätta upp dessa fyra tavlor i Jakobs rum. De är ganska små egentligen, själva bilderna är vykortsstorlek. De var dock billiga, alla fyra bilderna och ramarna för under 200 kr.
Här kommer tre rebusar som sätter igång er hjärna. Jag vill ju inte att bara era magar kurrar efter att ni har varit här hehe.
Jag postar svaren om det är några som gissar. Ps Den blåa texten som pekar på Jakobhuvudet betyder att den ledtråden är på engelska.
Ha så kul!
Förra gången skrev jag att man kunde välja mellan 4 olika färginställningar, tydligen fanns det fem. Så här ser det ut med "samma" bild beroende på vad man väljer. Blått-ljusblått-vitt-rosa-rött är ordningen. Vilken funkar bäst?
O ljuvliga lax!!
Jupp, som ni säkert kunde gissa så var den till sushi!
Lite äggsushi, ser ni räksushin i bakgrunden?
Såklart hade vi även maki.
Och även misosoppa, utan tofu dock.
Förutom att laga japanskt har jag bejakat min kinesiska sida och för första gången lagat kycklingnudlar (gaj min). Jag känner mig stolt för jag kokade buljongen själv av två kycklingklubbor under nästan en hel dag!
Sen har jag varit lite onyttig och ätit en massa snacks från asienaffären i stan. Till mitt försvar måste jag säga att snacksen var ganska nyttiga ändå.
De här "fiskpinnarna" består faktiskt (det är inte självklart) till största delen av fisk och det är ju nyttigt. Tvivlar dock på att jag kommer köpa dem igen för de kändes som en imitation av de godare spicy squid jerky som man kan köpa i Vietnam. Squiden är starkare och segare dvs godare. "Fiskpinnarna" blev lite segare efter en natt utanför påsen men det kändes ändå bara som att tugga på papper (istället för läder alltså hehe).
De här gillar jag! Majspuffar i formen av chicken nuggets och lagom spicy.Mmmm! Dessa är också Jakobs favorit (av det vi köpte) så inget att se ner på. Första gången jag åt det var hemma i Helsingborg och mamma som köpt till mig och Betty. Jättegott tyckte vi båda. Det enda dåliga är att de tar slut för snabbt!
De här pumpasnacksen var också goda och nyttiga(...) Påminner om de lätta stjärnformade rischipsen från OLW. Smakade inte jättestarkt men det var gott och lagom crunchy. Man fick en liten påse med ketchup i chipspåsen men varken jag eller Jakob tyckte att det var så gott att dippa.
Vi köpte även en påse med sjögrässnacks. Det vet jag är gott så jag har sparat den till sist. Tyvärr betyder det att jag inte har öppnat påsen än och därför inte har bild på innehållet men så här ser den ut itanpå i alla fall.
Här kommer en bild av vår middag ikväll så att ni inte oroar er för att vi bara äter snacks hehe.
Förutom att äta har jag och Jakob även inrett lite genom att sätta upp dessa fyra tavlor i Jakobs rum. De är ganska små egentligen, själva bilderna är vykortsstorlek. De var dock billiga, alla fyra bilderna och ramarna för under 200 kr.
Här kommer tre rebusar som sätter igång er hjärna. Jag vill ju inte att bara era magar kurrar efter att ni har varit här hehe.
Jag postar svaren om det är några som gissar. Ps Den blåa texten som pekar på Jakobhuvudet betyder att den ledtråden är på engelska.
Ha så kul!
Tårtbilder
Här är de 4 tårtorna som Emma och Manuel gjorde. Den nedersta är den jag fick. Lägg märke till hur stora de är!
Jag vet att fotokvalitén är dålig men jag ska köpa en kamera snart (kanske imorgon), jag tvekar mellan en Nikon S560 och Canon IXUS80.
Bland annat banankaka
Hej! Idag har det varit en lugn dag. Jag gick inte upp förrän klockan elva, åt sushi till brunch och lagade mer sushi till fortsatt förtäring senare under dagen. På eftermiddagen gick jag och Jakob för att hämta ett bord han hade köpt, vi bar hem det under en stekande sol och Jakob bjöd mig på glass!
Jag bakade en banankaka senare under dagen. Jag vet inte hur den smakar men den luktar väldigt god. Vi ska äta den på en picknick imorgon för att fira 20 månader ihop!
Här kommer receptet:
2 stora övermogna bananer
50 gram smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
½ dl mjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
Smält smöret
Vispa ägg och socker poröst
Ha i mjölet, vaniljsockret, bakpulvret och kanelen
Smörj och havregryna en form
Mosa två bananer
Ha i bananerna och det smälta smöret i degblandningen
Blanda också i mjölken
Häll allt i formen
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 45 minuter
Låt den svalna
Stjälp upp den på en tallrik
Vi får de hur den smakar imorgon!
Här kommer en bild på Jakob och hans nya bord
Hehe redan fullbelamrat
Jag bakade en banankaka senare under dagen. Jag vet inte hur den smakar men den luktar väldigt god. Vi ska äta den på en picknick imorgon för att fira 20 månader ihop!
Här kommer receptet:
2 stora övermogna bananer
50 gram smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
½ dl mjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
Smält smöret
Vispa ägg och socker poröst
Ha i mjölet, vaniljsockret, bakpulvret och kanelen
Smörj och havregryna en form
Mosa två bananer
Ha i bananerna och det smälta smöret i degblandningen
Blanda också i mjölken
Häll allt i formen
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 45 minuter
Låt den svalna
Stjälp upp den på en tallrik
Vi får de hur den smakar imorgon!
Här kommer en bild på Jakob och hans nya bord
Hehe redan fullbelamrat
Matdags
Idag har jag bara slappat hemma och mellan tittandet på Top Model säsong 10 på youtube och tittandet på teve så har jag och Jakob lagat gyoza och sushi! Gyozan åt vi till lunch, vi gjorde ca 45 gyozor så det står en tallrik med sådana i kylen. Till kvällsmat var vi tvugna att göra sushi för jag ville inte riskera att fisken blev dålig. Nu efter maten har vi fortfarande nog med lax och andra ingredienser för att göra minst lika mycket sushi till...
Jag är mätt (och lycklig)!
Knaprig gyoza med het chilisås och svalkande limevatten till
En närbild på gyozan som Jakob stekte.
Maki med gurka, crabstick, ägg, avokado, lax och majonnäs.
Lite sushi hifs om hafs. Jag tror att jag aldrig har lyckats så bra med äggen som den här gången.
Jag är mätt (och lycklig)!
Knaprig gyoza med het chilisås och svalkande limevatten till
En närbild på gyozan som Jakob stekte.
Maki med gurka, crabstick, ägg, avokado, lax och majonnäs.
Lite sushi hifs om hafs. Jag tror att jag aldrig har lyckats så bra med äggen som den här gången.
Låtsasmat
Här kommer bilder på plastmaten jag köpte i Japan. Väldigt litet och sött. Jag byggde en hylla med wellpapp och tapetserade den med grönt presentpapper.
Den här föreställer en snackmåltid med bröd, smör och sylt, en blåbär- och jordgubbsbakelse och en fruktsundae. Vädigt detaljerat, man kan till och med se vad allt kostar i den lilla notan i glasbehållaren bredvid bakelsen.
Det här föreställer en ask med blandade kakor. De gröna och citrongula kakorna i mitten är madelenebakelser och det finns också en chokladkaka, en tigerkakbit, en mandelkaka samt diverse annat.
En picknick för jordgubbsälskare. Vad passar bättre till en korg med jordgubbar än jordgubbstårtbitar, jordgubbbakelser och jordgubbskakor?
Här kommer en av Annas favoriter. Unagi, dvs ål! En snygg lackerad bentobox med två våningar av lyxig lunchmat. Glöm inte misosoppan och salladen.
Här är en stor skål med chirashi-sushi. Tydligen kan man köpa hem paket och laga som med treminutersnudlarna men lite mer avancerat som ni kan se på morotsformarna som följer med.
Här är en söt lunchlåda som innehåller fyllda gröna paprikor och ägg bland annat. Till det får man en Starbuck-kaffe och frukt.
På den här matbrickan finns det en mättande måltid bestående av ris (såklart), kött och potatis, soppa och två smårätter. Miniskålarna i det här setet är så söta!
Så här ser det ut på hyllan. I bakgrunden syns min hundtavla. Hehe hunden verkar vara sugen på jordgubbar.
God natt!
Den här föreställer en snackmåltid med bröd, smör och sylt, en blåbär- och jordgubbsbakelse och en fruktsundae. Vädigt detaljerat, man kan till och med se vad allt kostar i den lilla notan i glasbehållaren bredvid bakelsen.
Det här föreställer en ask med blandade kakor. De gröna och citrongula kakorna i mitten är madelenebakelser och det finns också en chokladkaka, en tigerkakbit, en mandelkaka samt diverse annat.
En picknick för jordgubbsälskare. Vad passar bättre till en korg med jordgubbar än jordgubbstårtbitar, jordgubbbakelser och jordgubbskakor?
Här kommer en av Annas favoriter. Unagi, dvs ål! En snygg lackerad bentobox med två våningar av lyxig lunchmat. Glöm inte misosoppan och salladen.
Här är en stor skål med chirashi-sushi. Tydligen kan man köpa hem paket och laga som med treminutersnudlarna men lite mer avancerat som ni kan se på morotsformarna som följer med.
Här är en söt lunchlåda som innehåller fyllda gröna paprikor och ägg bland annat. Till det får man en Starbuck-kaffe och frukt.
På den här matbrickan finns det en mättande måltid bestående av ris (såklart), kött och potatis, soppa och två smårätter. Miniskålarna i det här setet är så söta!
Så här ser det ut på hyllan. I bakgrunden syns min hundtavla. Hehe hunden verkar vara sugen på jordgubbar.
God natt!
Lite mat
Hej här kommer det lite bilder som ni kan njuta av nu när det är (snart slut på) andra advent.
Först lite juligt med lussekatter, dessa är dock inte så färska utan bakade förra året... Ska baka nya snart!
Annan helgmat är ju semlan, eller helg och helg... men de är i alla fall goda!
Goda var också de här sprängfyllda kanelbullarna mm!!
Något annat sprängfyllt är äggen med två äggulor. Ja ni läste rätt, det är äggen, mamma köpte en massa tvåguliga ägg.
Och nu något som inte är gjort på så mycket ägg men med desto mer kärlek (och svett och blåsor från stänkande olja...) en hemgjord bento. Hehe sånt som händer när man tittar för mycket på Sailor Moon.
Från en utklädd kändis (?) till en annan, jultomten och gänget!
Jag gillar jultomten men jag gillar sushi ännu mer så här får ni en bild. Nu får det vara över för den här gången. Ses snart!
Först lite juligt med lussekatter, dessa är dock inte så färska utan bakade förra året... Ska baka nya snart!
Annan helgmat är ju semlan, eller helg och helg... men de är i alla fall goda!
Goda var också de här sprängfyllda kanelbullarna mm!!
Något annat sprängfyllt är äggen med två äggulor. Ja ni läste rätt, det är äggen, mamma köpte en massa tvåguliga ägg.
Och nu något som inte är gjort på så mycket ägg men med desto mer kärlek (och svett och blåsor från stänkande olja...) en hemgjord bento. Hehe sånt som händer när man tittar för mycket på Sailor Moon.
Från en utklädd kändis (?) till en annan, jultomten och gänget!
Jag gillar jultomten men jag gillar sushi ännu mer så här får ni en bild. Nu får det vara över för den här gången. Ses snart!
Galen i att baka
Hej hej! De här två veckorna har jag bakat sammanlagt, 2 satser äppelpaj, 2 apelsinkakor och 2 morotskakor och alla har gått åt samma dygn de bakades... Det är jättekul att baka, speciellt när det finns folk som uppskattar ens skapelser hehe. Ha det bra!
Godsaker
Här kommer lite bilder på godsaker vi åt i Japan. Får passa på att posta bilder nu när jag är hemma och har tillgång till dem. Vad tycker ni ser godast ut?
Cheesecake med hallonsås som vi åt på en italiensk resturang. Gott men mättande efter en middag bestående av sallad, spaghetti och pizza.
Fluffig sockerkaka med jordgubbskräm.
Rikligt med jordgubbar, grädde och mjuk sockerkaka. Så gott!
En fruktglassmix bestående av färska jordgubbar, blåbär, hallon och andra godsaker som mixades med glass framför ögonen på mig och Jakob.
Stora bitar av min favoritfrukt persika i géle på en saftig kaka.
Som ni ser på omslaget så är det här en chiffonkaka med citronsmak.
Cheesecake med hallonsås som vi åt på en italiensk resturang. Gott men mättande efter en middag bestående av sallad, spaghetti och pizza.
Fluffig sockerkaka med jordgubbskräm.
Rikligt med jordgubbar, grädde och mjuk sockerkaka. Så gott!
En fruktglassmix bestående av färska jordgubbar, blåbär, hallon och andra godsaker som mixades med glass framför ögonen på mig och Jakob.
Stora bitar av min favoritfrukt persika i géle på en saftig kaka.
Som ni ser på omslaget så är det här en chiffonkaka med citronsmak.
